1、找块干净的食品级纱布;
2、包上两茶匙的生粉或者面粉;
3、放在菜里搅拌煮一下,盐分就会被吸收进去。
加水:水可以稀释盐。
加糖:加入糖之后,菜会没有本身那么咸。
加入土豆:如果盐放多了,这时候就赶紧削一个土豆,然后切块放到锅里,锅里的咸味会被土豆吸收一部分。
加醋:醋的味道会使得咸味降低很多,而使做的菜有一股淡淡的酸味。
菜太咸了怎么办 扩展
第一,可适量的加入一些白糖,就可以溶解过多的盐,菜就会不咸了。
第二,也可放入一些白醋,此时的咸味就会大大减少了。
第三,可以使用掺有白酒的水浸泡,这种是会有明显的去咸效果的。
第四,可以再加点菜进去,一起炒咸味也就会好一些了。
菜太咸了怎么办 扩展
加白糖,按照一般的常规,炒菜应该加点白糖,可以冲淡盐的咸味,这样不仅能掩盖菜的咸味还能增加鲜味,让菜更醇厚。但是不能加的太多了,要不咸味变成了甜味,如果,你是喜欢重口味的咸味,那就不要加了。
文章来源: 须俊哲
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写的太好了!